Planet food by Jean-Francois Mallet

Planet food Book Mar 20 2014

By Jean-Francois Mallet
Book
$18.41 USD

De Hong Kong à New Delhi, de Rangoon à Londres de Tachkent à Dakar, Jean-François Mallet a sillonné la planète à la recherche d'une cuisine authentique loin des fast-foods et de la mal bouffe. 40 destinations en 900 images nous prouvent qu'il existe encore un ailleurs, et que cet ailleurs a du goût. Ce reporter photographique a rapporté de ses périples une sélection de 120 recettes authentiques, savoureuses et faciles à réaliser. La preuve qu'il suffit de regarder et de goûter pour mieux comprendre le monde.

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Product Details

Format
Book
Publisher
LA MARTINIERE
Publication date
Mar 20 2014
Language
French
Pages
528
ISBN-13
9782732457284
ISBN-10
2732457280
Weight
1976.0g
Dimensions
177.0mm x 50.0mm