We think that you are in United States and that you would prefer to view Bookwitty in English.
We will display prices in United States Dollar (USD).
Have a cookie!
Bookwitty uses cookies to personalize content and make the site easier to use. We also share some information with third parties to gather statistics about visits.
Dix facons de preparer ; les épluchures by Sonia Ezgulian

Dix facons de preparer ; les épluchures

By Sonia Ezgulian

Contrairement à ce que décrit le Larousse encyclopédique, elles ne sont pas toutes des parties non comestibles d'un légume ou d'un fruit'. Le travail des épluchures requiert beaucoup plus de travail et d'organisation. Par jeu, par défi et avant tout par gourmandise, n'hésitez pas à soumettre vos papilles à ces petits plaisirs. Les dix recettes. - Cosses de petits pois farcies. - Gaspacho de peaux de tomates et de poivrons. - Velouté de queues de persil aux ravioles de Romans. - Jus de pain noir. - Fumet d'épluchures de crevettes. - Huile parfumée aux tiges de tomate. - Morue au fumet de noyaux d'olives noires. - Ecorce de melon, vinaigre aux petits oignons. - Tuile de caramel à la peau de pêche. - Fanes de carottes, navets, radis en salade d'agrumes.

Bookwitty recommends

Related Books

Do you know any books that are similar to this one?