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61 recettes de pâtes by Monica Luciani

61 recettes de pâtes

By Monica Luciani

Vous partiez en Italie pour vous régaler de pâtes ? Annulez votre voyage, ce n'est plus nécessaire ! Avec ces 61 recettes, c'est l'Italie qui vient à vous. Des recettes classiques ou originales, qui sentent bon la Toscane, la Vénétie, les Pouilles ou Naples et accommodent à merveille les légumes et les viandes, les poissons et les coquillages. Avec des listes précises d'ingrédients, des consignes claires et simples, des astuces inattendues, Monica Luciani rend accessible à tous cette cuisine authentique et savoureuse. Généreuse, aussi ! Et d'ailleurs, en plus des pâtes, Monica n'a pu's'empêcher de vous donner quelques recettes de risotti. Buon appetito a tutti !

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