Andrée Zana Murat

Andrée Zana Murat

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Andrée Zana Murat, directrice adjointe du Théâtre Édouard VII en charge de la communication est l’auteur de Ce soir, on dîne à la maison, La cuisine juive-tunisienne de mère en fille, Ils arrivent dans 1 heure, LE livre de cuisine et Je prépare tout à l’avance, édités chez Albin Michel. De vrais guides pour la cuisine, tous salués par la critique.

Dès l’arrivée de Bernard Murat, son époux, à la direction du théâtre, littéralement enchantés par ce lieu exceptionnel, ils n’ont eu de cesse de le partager et de l’ouvrir à un plus large public.

Zana fut institutrice, professeur, journaliste, écrivain et organisatrice d'événements dans la communication.

Elle garde en elle encore le souvenir de cette petite fille de huit ans arrivée de Tunis à Paris avec des parents qui recommençaient leur vie. Cette enfance lui a donné la combativité d'une militante.

Zana a aussi crée un lieu de convivialité avec le restaurant le Café Guitry, l'une des meilleures tables - et des plus agréables terrasses, surtout en été - de Paris.